中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。本集《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失了的和即将消失的美味。
三色发糕
莴苣叶鲜虾米汤
沙拉酱芝士曲奇饼
28.4万浏览
6.0万浏览
15.4万浏览
12.3万浏览
12.4万浏览
18.4万浏览
42.3万浏览
20.6万浏览
14.2万浏览
7.4万浏览
4.5万浏览
13.1万浏览
29.7万浏览
28.0万浏览
12.2万浏览