小年精选特色菜谱

又快过春节了，北方人到春节都会蒸豆包冻起来，吃的时候重新加热就可以很方便！豆包少不了豆沙馅儿，其实家家都会做，传统的做法也差不多。13年跟爱人去云南旅游时迷上了嘉华的玫瑰花饼个嘉华的玫瑰豆沙，当时我们还带回来好多，做了蛋黄酥哥豆沙包都特别好吃，有红豆的棉蜜，但回味却是玫瑰的香甜！后来几年没有再去云南，在家自己也学着做了起来，味道可以与嘉华相媲美！

鲈鱼的肉质白嫩清香，没有腥味，肉质呈蒜瓣状，适用于清蒸、红烧和炖汤。 这道红烧鲈鱼是用李锦记天成一味特级鲜酱油调味，这款酱油选用上乘的非转基因原粒黄豆，经过双重发酵而成，提炼出精华中的精华，使菜肴的口感更为鲜美！

青椒炒猪头肉不油不腻，非常好吃。

这是一道做法简单、营养丰富的菜肴，含有多种维生素。不用加入太多调味料，保留了蔬菜的原汁原味，五彩缤纷，勾人食欲。

李锦记味极鲜特级酱油，精选优质黄豆，豉香浓郁，采用独特的双重发酵技*口感醇鲜清爽。

咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香味。

吃饺子蘸料是必不可少的，用李锦记天成一味特级鲜酱油调出来的蘸料特别鲜美。

第一次做饺子馅的菜谱，还是用了李锦记天成一味特级鲜酱油，饺子馅口味特别鲜哦*^_^*

到大白菜上市的季节，就做点白菜饺子吃吧^_^

第一次用木耳做饺子馅，非常好吃！脆脆的木耳加上鸡蛋和小香葱，让我不知不觉吃掉了一大碟。

临近端午，几乎天天吃粽子。糯米粽子虽然好吃，但是太过于粘稠而不易消化。所以，决定在端午节这天，换种材料包粽子。西米不仅又Q又好看，而且清香、软糯，还温中健脾，对脾胃虚弱、消化不良有功效。