古人说,治大国若烹小鲜。家常菜,在每日的煎炒烹煮中,蕴藏着中国人最平实质朴的生活期许与处世之道。每一张家庭餐桌都是了解中国人家庭观念的最好样本。
桔红糕丨正月宜食吉祥果,制一碟桔红糕,品香甜金桔味
即食虾皮
苏造肘子丨香草膳食的传承与清宫御膳的考究,这只肘子才可配年菜
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