小暑美食精选

脆脆的藕丁和彩椒一起炒，好吃又好看！

炎热的夏天端上一盘爽口的凉拌绿豆芽，清热解暑开胃下饭呢。

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一！藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕！ 今天采用糖醋法，其味道酸甜脆，特别受到大家的喜爱！如果喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒！

过年大鱼大肉，来个凉拌海带爽爽口，又下饭又解腻

感觉补补的嘿嘿

去超市每次看到海带都不知道怎么吃它，想必也就是拌凉菜，或是炖汤喝，今天做了这道海带千张五花肉，海带和千张吸收了五花肉的香，那叫一个美味！

儿子爱吃荤我想吃素，就二合一咯。这个菜色泽清雅，柔脆嫩香。

这道汤我选用的是现杀的柴鸡鸡腿，山药用的是铁棍山药，木耳用的是野生干*。小火慢炖，炖出来后汤汁浓郁，味道鲜美。这是一道营养丰富的养生汤，适合一般人群。

豆芽，是生活中常见的食物，家常菜中常见的。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，尤其维生素C的含量特别丰富。绿豆芽炒鸡蛋，许久没做的一道菜，看到这期活动想了起来，简单味美的一道快手小炒，洁白的豆芽配上金黄的鸡蛋，配几根葱段，美味又养眼！

夏季炎热，最适合吃西瓜了。买了一个大西瓜吃不完，干脆做成饮品和小伙伴一起分享。 这款西瓜椰奶昔与常规的奶昔有所不同，除了奶香味还带有柠檬的清香，特别开胃解暑。

莲藕性寒，有清热凉血、通便止泻，健脾开胃的功效，吃多了大鱼大肉来上一盘酸酸甜甜的凉拌莲藕，很是开胃。