荷花一身宝 秋藕最补人

这是一道传统的中式甜品，莲藕和糯米软绵，配着红糖的焦香味，让人胃口大开，虽然装糯米麻烦了点，不过味道棒棒的。 煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

莲藕可清热凉血，今天买的莲藕非常新鲜，炒出来白白净净，清脆爽口。

莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等功效。

莲藕和肉馅搭配，在很多名菜中都有这样的经典搭配，两者搭配 ，既有营养，又解了肉腻，是深受大家喜欢的一道菜。

很多人做藕夹，都会油炸。油炸的藕夹虽然很香，但却油腻且易上火。而清蒸香菇瘦肉藕夹，不仅保持了藕的清甜，还有肉和香菇的味道。尤其是那些汁，更是小朋友拌饭的好选择。

一直很爱吃这道菜，酸甜辣，特别开胃爽口！

开胃小菜

这是一道简单好吃的下饭菜，酸辣开胃。