就酱，各种棒棒的酱

酱是以豆类、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工成的糊状调味品。是中国人常见的调味品，酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类；现在还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。