大年初六菜单

用虾油做的这道菜 真的称得上是麻辣鲜香 ！赢得一家人的好评！

土豆炖鸡块是一道非常美味的家常菜，是由土豆和鸡腿肉搭配在一起烧制而成的。肉质鲜香，土豆绵软，汤汁浓郁，很是下饭。

按说呢，纯清蒸鱼不用加豉油。这个做法不加豉油味道已经很好了，用了葱姜、料酒去腥，盐和红枣丝提鲜。但我个人偏爱蒸鱼豉油的味道，最后还是加了一点点。

这道焦溜肉段是东北的经典特色菜，把腌制的肉挂上淀粉糊入锅炸制，裹上酱汁炒制而成。成品口感鲜香，颜色透亮，看起来非常有食欲。

玉米粒炒肉末是由玉米 、瘦肉、 辣椒搭配在一起炒制而成的一道简单的家常菜。其色彩艳丽、口感香甜，很受大家的欢迎！

荷兰豆营养丰富，在蔬菜当中价格也是相当高的了。喜欢吃炒的脆脆的荷兰豆，不用放太多调料，原汁原味才好。

这款土豆可乐饼是用最普通的食材做出来的，外酥里嫩，淋上番茄酱搭配蔬菜沙拉也是美美的一顿呢！

土豆饱腹感强，营养含量丰富。富含维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外,土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，所以还具有瘦腿的功效。 这道孜然土豆块做法简单，味道鲜香，有种吃烧烤的感觉哦！

灵芝瘦肉汤具益阴固本，养心安神的功效。用于神经衰弱、健忘失眠、头晕心悸、耳鸣目眩、消化不良、精神疲劳、记忆力减退及抵抗力低下引起的反复上呼吸道感染者。尤其适宜秋冬时脑力工作者的滋补之用。

很少做海鲜类的东西，总觉得吃这个东西好麻烦，今天把我做酱爆大虾的做法分享给大家，比较简单。

以前做松子鱼米是用鳜鱼或鲈鱼，这次试着用龙利鱼做，口感相当不错，分享给大家。