泉州干拌面

简介

干拌面很多地方有，泉州的干拌面用的是粗面条，并辅以甜辣酱、花生酱干拌而成，味道还是非常浓郁的。看得出甜辣酱是泉州人非常喜欢的一种调料，很多美食都有用到。如果不喜欢吃甜的朋友，味道可能不喜欢。